Thémis . Sciences économiques
Livre imprimé - Duverger Maurice, Casanova Jean-Claude, [19..]-
De Pétrarque à Descartes
Livre imprimé - Margolin Jean-Claude, Mesnard Pierre, 1957-
Papiers
Livre imprimé - Roche-Moigne Claire, Noël Elisabeth, Tricot André, 2008-
Comment les riches détruisent la planète
Livre imprimé - Kempf Hervé, DL 2007
Essai décrivant les signes avant-coureurs d'une crise planétaire, à savoir le changement climatique, la raréfaction du pétrole et les catastrophes à venir, en met...
Catastrophes naturelles
Livre imprimé - Watts Claire, DL 2006
Ce livre présente les catastrophes naturelles les plus récentes comme le tsunami de décembre 2004, le tremblement de terre qui dévasta la ville de Bam en Iran en de...
Yakitate Ja-pan !! . 7 : un pain c'est tout
Livre imprimé - Hashiguchi Takashi, Kageyama Tamako, Vachey Olivier, 2006
C'est l'histoire de la création d'un vrai pain japonais le "ja-pan". A la fin du livre, plusieurs pages traitent du métier de boulanger et de la fabrication de ce pain.