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Une cuisine tout en chocolat : recettes autour du monde et du chocolat

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Un livre qui revisite les fondants, les brownies, et propose des recettes plus originales comme la tartelette potiron-érable-cacao, la salade roquette-mangue-pépites ...
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La naissance de la mécanique analytique : la science du mouvement au tournant des XVIIe et XVIIIe siècles

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Produire du logiciel libre

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Génétique du processus évolutif

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Einstein à Paris : le temps n'est plus...

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Histoire des sciences : la chimie au moyen âge

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