EN
Les métiers d'art
Livre imprimé - Rousseau Francis, Crestin-Billet Frédérique, Prier Matthieu, Sampers Erik, 1998
Aristote
Livre imprimé - Stirn François, DL 1999
L'intelligence des animaux . suivi de Gryllos
Livre imprimé - Plutarque, Gondicas Myrto, 1998
Poivre : délicieuse et saine
Livre imprimé, 2000
Les nourritures de la mer, de la criée à l'assiette : techniques de conservation, commerce et pratiques alimentaires des produits de la mer, de l'Antiquité à nos jours : colloque du Musée maritime de l'île Tatihou (2-4 octobre 2003)
Livre imprimé - Ridel Elisabeth, Barré Éric, Zysberg André, 2007
Contributions de professionnels et chercheurs de disciplines diverses qui confrontent leurs points de vue, leurs connaissances et leurs expériences sur les nourritures ...
A qui est ce squelette ?
Livre imprimé - Cap Henri, Martin Raphaël, Vigourt Renaud, DL 2016
Un bel ouvrage documentaire sur les squelettes, qu'ils soient humains ou d'animaux. Une couverture agréable, une maquette basée sur trois couleurs et un système de flap...
