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Ressource

Bibliothèque d'histoire rurale

Livre imprimé - Brunel Ghislain, Moriceau Jean-Marc, Association d'histoire des sociétés rurales, 1995-
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Collection des Cahiers de la Cinémathèque

Livre imprimé - Institut Jean Vigo, 1985-1993
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Collection du Centre Pierre Léon

Livre imprimé - Centre Pierre Léon, 1993-
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Anthropobiologie : évolution humaine

Livre imprimé - Crubézy Éric, Braga José, Larrouy Georges, Coppens Yves, Guilaine Jean, impr. 2008
Présentation de l'histoire naturelle de l'homme qui insiste sur la variabilité humaine des origines à nos jours. L'accent est mis sur les approches et les méthodes ...
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Traité de la vigne : physiologie, terroir, culture

Livre imprimé - Carbonneau Alain, Deloire Alain, Jaillard Benoît, Pellegrino Anne, Metay Aurélie, Ojeda Hernán, Lebon Eric, Abbal Philippe, DL 2015, cop. 2015
Description détaillée de l'état des connaissances scientifiques sur le vin, depuis l'environnement des cultures jusqu'au métabolisme du grain de raisin. Electre 201...
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Stévia et autres sucres naturels : Un concentré de bienfaits pour votre santé et votre beauté

Livre imprimé - Lévy-Dutel Laurence, Pinson Claire, cop. 2012
Les bienfaits des sucres naturels sont décrits et complétés par des recettes à base de sucres complets de canne, stevia, miel, sirop d'agave, etc.
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