EN
Jacques Lacan : esquisse d'une vie, histoire d'un système de pensée
Livre imprimé - Roudinesco Elisabeth, 1993
Freud et Wittgenstein
Livre imprimé - Assoun Paul-Laurent, 1996
Museum communication and social media : the connected museum
Livre imprimé - Drotner Kirsten, Schrøder Kim, copyright 2013
Si les premiers chapitres sont très théoriques, les suivants s'adressent aux professionnels des musées. S'y trouvent traitées, en relation avec les muséés, les question...
Rivalités féminines au travail : l'influence de la relation mère-fille
Livre imprimé - Houel Annik, Dejours Christophe, impr. 2014, cop. 2014
Les rivalités entre femmes au travail peuvent être sources de conflit ou de frustration. A travers une série d'entretiens, l'auteure analyse les aspects de ces tensi...
De la science aux fourneaux
Livre imprimé - This Hervé, Thiriet Jean-Michel, DL 2007, cop. 2007
H. This, physico-chimiste qui a donné à la gastronomie moléculaire ses lettres de noblesse, tente de comprendre les processus moléculaires qui sous-tendent l'élabo...
Le goût de l'étranger : les saveurs venues d'ailleurs depuis la fin du XVIIIe siècle
Livre imprimé - Almeida-Topor Hélène d', DL 2006
Etude historique, culinaire, ethnologique et statistique qui propose une réflexion sur les échanges de goûts et de cultures qui ont marqué l'univers de la cuisine d...
