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Gluten, alimentation et santé
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Chimie analytique
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Cet ouvrage didactique allie une présentation des principes fondamentaux de la chimie analytique à une description de la méthodologie de laboratoire. Avec une versio...
Trop de choix bouleverse l'éducation
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Une étude de la construction identitaire des adolescents, qui met en exergue les difficultés engendrées par la liberté de choisir accordée très tôt aux enfants. ...
Béton écologique et construction durable : l'essentiel de ce qu'il faut savoir pour réussir la transition
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Grand manuel des addictions : approches clinique, psychopathologique et psychanalytique
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