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Physiologie de l'entraînement et de la performance sportive, PEPS
Livre imprimé - Billat Véronique, 2021
Ce manuel aborde les notions essentielles à la mise en oeuvre d'un entraînement, en particulier pour les sports d'endurance : la performance et ses aspects bioénerge...
Terrines : pâtés en croûte, rillettes, charcuteries... : recettes et techniques d'une école d'excellence
Livre imprimé - Nurra Rina, Ginioux Richard, École Grégoire-Ferrandi, 2022
35 techniques et plus de 70 recettes autour des terrines et des tartes issues de l'Ecole Ferrandi et classées par ordre de difficulté pour progresser peu à peu : ter...
Économétrie dynamique : modèles et applications
Livre imprimé - Bismans Francis, Damette Olivier, 2023
Présentation d'un large éventail de modèles relevant de l'économétrie dynamique. Les auteurs abordent l'analyse de modèles canoniques (stationnaires ou non), les ...
Capucine Joli-Bonhomme ira sur la Lune (mais pas tout de suite)
Livre imprimé - Rosenberg Natascha, Saenz Maya, 2023
Quand elle sera grande, Capucine Joli-Bonhomme veut être astronaute pour voyager dans l'espace et aller sur la Lune. Elle se prépare en étudiant les mathématiques p...
Initiation à la philosophie
Livre imprimé - Caratini Roger, 2015
Cette synthèse de trois mille ans de philosophie est construite en deux parties : l'histoire de la philosophie, des présocratiques à l'aube du XXe siècle, puis une ...
Anatole Latuile . 3 . Jeu de piste pour Anatole : un roman
Livre imprimé - Didier Anne, Muller Olivier, Devaux Clément, 2018
Anatole et Jason sont surexcités par un jeu-concours qui offre des places pour l'opéra Morvox, la comédie musicale inspirée par les aventures du capitaine Stratruc....
