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Brockhaus enzyklopädie in zwanzig Bänden
Livre imprimé, 1966-1981
L'innovation aux fourneaux
Livre imprimé - Marx Thierry, Haumont Raphaël, Chevassus-au-Louis Nicolas, Maraï Rachid, DL 2016, cop. 2016
Les fondateurs du Centre français d'innovation culinaire (CFIC), un chef étoilé et un chercheur en physico-chimie, montrent comment, avec la science, la cuisine du f...
Arbres du Sahara : voyages au coeur de leurs usages
Livre imprimé - Benchelah Anne-Catherine, Bouziane Hildegard, Maka Marie, Dubief Jean, impr. 2006
Décrit la diversité des paysages, du climat et de la végétation de la partie centrale du désert du Sahara. Présente les plantes ligneuses qui y poussent : leurs d...
La glace et le ciel
Livre imprimé - Lorius Claude, Jacquet Luc, Fontimpe Loïc, DL 2015, cop. 2015
Un portrait du scientifique C. Lorius pour découvrir ses travaux en Antarctique et ses recherches sur le changement climatique. D'après le film documentaire de L. Jac...
Les grandes problématiques de la psychologie clinique
Livre imprimé - Marty François, DL 2009
Les grandes problématiques de la psychologie clinique psychanalytique abordées dans un ouvrage clair et accessible. Les sujets abordés : corps et psyché, la parenta...
Vie et mort des étoiles
Livre imprimé - Mauguin Bruno, Saulier-Le Dréan Bénédicte, DL 2005
Retrace la naissance, la vie et la mort des astres sur une période de plusieurs milliards d'années, un processus nécessaire à l'apparition de la matière et des mol...
