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Géopolitique de l'alimentation
Livre imprimé - Fumey Gilles, Helson Juliette, 2018
La géopolitique de l'alimentation permet de comprendre les rapports de force qui façonnent notre planète alimentaire en analysant le rôle des différents protagonis...
Cuisine : leçons en pas à pas
Livre imprimé - Gomez Guillaume, Robuchon Joël, Bocuse Paul, Vaillant Jean-Charles, 2017
Des leçons de cuisine en pas à pas, ainsi que des techniques pour réaliser les recettes du chef des cuisines du palais de l'Elysée. ©Electre 2018
Marketing business to business : marketing industriel et d'affaires, BtoBtoC, BtoBtoE, BtoAtoU
Livre imprimé - Malaval Philippe, Bénaroya Christophe, 2017
Les aspects majeurs du marketing interentreprises. Les études de marché, la communication, la conception d'un produit, le choix du canal de distribution, la gestion d...
Les pompiers
Livre imprimé - Convert Hélène, Chatel Christelle, 2014
Des questions-réponses pour découvrir le métier de pompier : la caserne, les différents types d'incendies, les vêtements, le matériel, etc. Avec des objets à tro...
L'homme, ce singe en mosaïque : Texte imprimé
Livre imprimé - Chapouthier Georges, Blandin Patrick, impr. 2001
Museum culture : histories, discourses, spectacles
Livre imprimé - Sherman Daniel J., Rogoff Irit, cop. 1994
