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Les goûts du chocolat dans le monde
Livre imprimé - Tibère Valentine, Marcilhac Vincent, Tibère Valentine, 2019
Des contributions consacrées au chocolat, produit désormais consommé partout dans le monde. Les auteurs s'intéressent à son goût qui varie selon la culture gastronomiqu...
La médecine sans le corps : une nouvelle réflexion éthique
Livre imprimé - Sicard Didier, DL 2002
Dans un siècle où la médecine nous offre toute la maîtrise technologique, nous avons la possibilité d’anticiper les problèmes médicaux. Cette science biomédicale, ivre ...
Une brève histoire de l'image
Livre imprimé - Melot Michel, 2015
Réflexion sur l'image sous ses diverses formes : icônes, tableaux, illustrations, reproduction, dessins, photographie, bande dessinée, etc. ©Electre 2020
Les 24 heures des sciences : Vous faites de la science sans le savoir
Livre imprimé - Cuillierier René, Mazuy Frédéric, Bailly-Maître Marie-Astrid, Cornu Catherine, DL 2017
Les Rêves de la raison : l'ordinateur et les sciences de la complexité
Livre imprimé - Pagels Heinz R., Garène Michèle, impr. 1990
