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La cuisine de l'exil : recits et recettes
Livre imprimé - Schwartzbrod Stéphanie, DL2019
Un voyage culinaire au fil de 120 recettes illustrées de 24 récits de vie provenant des cinq continents. ©Electre 2019
Je suis un animal
Livre imprimé - Soderguit Alfredo
Sur chaque page, un animal est associé à une action de la vie quotidienne. Un album sur l'animalité, soulignant ce qui relie les humains et le monde animal. ©Electre...
L'impact familial de la maladie d'Alzheimer : comprendre pour accompagner
Livre imprimé - Darnaud Thierry, Ploton Louis, Gaucher Jacques, DL 2019
Parallèlement à l'augmentation du nombre de personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer, des propositions de soins sont élaborées, des accompagnants sociaux se me...
Diriger un musée : collections, publics et territoires
Livre imprimé - Chavanne Blandine, Glet Dominique, Wasserman Françoise, 2018
Organisé en trois parties, cet ouvrage détaille les enjeux professionnels relatifs à l'univers des musées. Il présente les éléments concernant la gestion des col...
Le manager de proximité : le management opérationnel au coeur de la performance de l'entreprise
Livre imprimé - Duséhu Bertrand, 2019
Des outils pratiques pour permettre aux acteurs de terrain, les managers de proximité, de concilier leur gestion du personnel (évaluation, motivation d'équipe) et la...
Toute la physique en 15 équations : (ou presque...)
Livre imprimé - Mansoulié Bruno, Bernet Lison, DL 2019
Le scientifique commente quinze grandes équations de l'histoire de la physique signées de Galilée, I. Newton ou encore A. Einstein. Il entend ainsi apporter de la cl...
