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Sciences et Technologies Culinaires : 2de Bac Techno Hôtellerie Restauration
Livre imprimé - Lavelle Christophe, Lemagner Olivier, Van Sevenant René, Cardinale Bruno, impr. 2015, cop. 2015
30 fiches sur la production culinaire mise en relation avec les clients, les acteurs et l'innovation, avec des rappels de cours, des exercices et des mises en pratique....
Usages des T.I.C. dans l'enseignement supérieur
Livre imprimé - Ben Youssef Adel, Rallet Alain, impr. 2009
Déjà largement pratiqué par les entreprises et les administrations, le e-learning, l'apprentissage revisité par le numérique, occupe une place croissante dans l'enseign...
Petite histoire des mathématiques
Livre imprimé - Escofier Jean-Pierre, DL 2016, cop. 2016
Panorama historique des mathématiques : des origines, Euclide et la numération, à la cryptographie, jusqu'aux développements récents et aux controverses actuelles, sans...
Bonne nuit
Livre imprimé - Zolotow Charlotte, Bobri Vladimir, Nikly Michelle, DL 2015, cop. 2015
La nuit est tombée, les animaux vont se reposer. Quatorze scènes représentent des animaux et des enfants au moment de dormir. Pigeons, chenilles, tortues, ours, filles ...
East to Cathay : the silk road
Livre imprimé - Collins Robert J., [1968]
Describes the discovery and production of silk in ancient China; the exchange of goods, culture, and ideas which accompanied the silk caravans along the road from East ...
The seashell on the mountaintop : a story of science, sainthood, and the humble genius who discovered a new history of the earth
Livre imprimé - Cutler Alan, 2003
