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La chaîne du froid : 60 clés pour comprendre
Livre imprimé - Derens-Bertheau Evelyne, 2017
Une synthèse de la chaîne du froid, du producteur au consommateur, avec une description des phénomènes physiques et des préoccupations sanitaires en jeu. ©Electre ...
Les dangers de l'intelligence artificielle
Livre imprimé - Darles Emmanuelle, Michel Jean-Dominique, Azalbert Xavier, 2025
Un essai dans lequel l'enseignante-chercheuse en informatique démonte les discours fascinés autour de l'intelligence artificielle. Elle révèle comment cette technol...
Medizin in Tibet
Livre imprimé - Veith Ilza, 1960 (?)
Une nouvelle connaissance du vivant : François Jacob, André Lwoff et Jacques Monod
Livre imprimé - Debru Claude, Morange Michel, Worms Frédéric, Nora Pierre, DL 2012, cop. 2012
La publication presque simultanée de L'Ordre biologique d'André Lwoff (1969), de La Logique du vivant de François Jacob (1970), du Hasard et la nécessité de Jacque...
Mon livre du conte les Alphas : j'apprends à lire en m'amusant
Livre imprimé - Dubois Olivier, Huguenin Claude, Tessier Thomas, 2025
Olibrius s'ennuie seul dans sa chambre jusqu'à l'apparition de Cosmopolux qui l'emmène à la découverte de la formidable planète des Alphas. Une fois sur place, ils...
A la recherche d'une alimentation idéale chez les humains et les autres primates
Livre imprimé - Hladik Claude Marcel, 2017
Les recherches sur les primates non humains et sur diverses populations humaines en équilibre de subsistance ont éclairé certaines perceptions des aliments. Etude co...
