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Aachener Beiträge zur Wissenschafts- und Technikgeschichte des 20. Jahrhundert
Livre imprimé - Kaiser Walter
Restauration, cuisine et service en salle
Livre imprimé - De Almeida Karine, Cino Christian, Garivet Frédéric, Villemain Pierre, cop. 2015, impr. 2015
52 fiches de synthèse sur les techniques de la restauration, le génie culinaire, la gestion des unités de restauration, la production culinaire, le service en restau...
Dans le jardin de la nature : la mutation des sensibilités en Angleterre à l'époque moderne : (1500-1800)
Livre imprimé - Thomas Keith, Malamoud Catherine, impr. 1985, cop. 1985
Galaxies et cosmologie
Livre imprimé - Combes Françoise, 2009
Ce livre tente de faire le point sur les connaissances récemment acquises sur la formation et l'évolution des galaxies. Il conduit le lecteur de la Voie lactée, qui n'a...
Le psychiatre, son "fou" et la psychanalyse
Livre imprimé - Mannoni Maud, DL 1970
Buildings for music : the architect, the musician and the listener from the seventeenth century to the present day
Livre imprimé - Forsyth Michael, 1985
