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L'enseignement du dessin en France : figure humaine et dessin géométrique, 1750-1850
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La cuisine, un véritable laboratoire !
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Olivier de Serres : "Science, expérience, diligence" en agriculture au temps de Henri IV
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A history of mathematics : an introduction
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Répertoire du secteur 3 de l'exposition permanente Vivre et habiter (1983), La matière et le travail de l'homme (1984-1988)
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