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Handicaps et sociétés dans l'histoire : l'estropié, l'aveugle et le paralytique de l'Antiquité aux temps modernes
Livre imprimé - Collard Franck, Samama Évelyne, Rencontres d'histoire de la médecine, des pratiques et des représentations médicales dans les sociétés anciennes, DL 2010, cop. 2010
Contributions au colloque tenu à Troyes mars 2009 au sujet des représentations, mentales et iconographiques du handicap, autant que des techniques médicales ou non p...
Darwin : l'homme, son grand voyage et sa théorie de l'évolution
Livre imprimé - Van Wyhe John, Leibovici Antonia, copyright 2018
Retrace en détail toute l'histoire du savant : de son expédition à bord du Beagle et ses recherches sur les îles Galapagos, jusqu'à son mariage, sa maladie et la p...
Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat : la 1re référence officielle sur Terre : fondant, mousseux, croquant, moelleux
Livre imprimé, 2018
25 recettes de gâteaux au chocolat déclinés en différentes textures, avec des conseils pour les réussir parfaitement et des explications. ©Electre 2018
Confiance et légitimité dans le champ de la santé
Livre imprimé - Paganelli Céline, Couzinet Viviane, 2018
Douze essais et études de cas sur la confiance et la légitimité de l'information et de la communication à destination des usagers et des professionnels de la santé...
Restaurant traditionnel : guide pratique de l'entreprise
Livre imprimé - Granger Pierre, Pierrugues Georges, DL 2010
Ce guide présente le métier de restaurateur, aborde la réglementation de l'activité, le projet d'installation, le choix de la structure juridique et du régime fisc...
La belle histoire des volcans
Livre imprimé - Gaudru Henry, Chazot Gilles, 2018
En 150 fiches illustrées, un panorama chronologique de l'histoire mouvementée des volcans depuis la naissance de la Terre jusqu'à aujourd'hui, avec des encarts et de...
