EN
Qu'est-ce que raisonner ?
Livre imprimé, 2016
Quelles sont les opérations mentales impliquées dans le raisonnement ? Raisonner, est-ce suivre des règles ? Qu'apprend-on en raisonnant ? Sommes-nous rationnels ? Comm...
La nature en débat : idées reçues sur la biodiversité
Livre imprimé - Lévêque Christian, 2017
Cet essai propose de faire le point sur le terme de biodiversité, sur les affrontements idéologiques quant aux représentations de la nature et au rôle de l'homme da...
Universalité culturelle des sciences et des techniques
Livre imprimé - Salhab Muḥammad K., 2012
La "technologie" est au coeur de notre vie sans que souvent nous en ayons conscience. D'où la question de l'unité de cette technologie à travers de multiples discipl...
Guide du constructeur en bâtiment : maîtriser l'ingénierie civile : à l'usage des élèves des lycées technologiques et professionnels, des I.U.T., des écoles d'ingénieurs, des auditeurs de la formation continue, des techniciens et dessinateurs dans les bureau[x] d'études et les cabinets d'architectes
Livre imprimé - Adrait Robert, Battail Jean-Paul, Michaud C., Zambon D., Sommier Daniel, DL 2012, cop. 2012
Destiné aux élèves des lycées technologiques et professionnels, des IUT, écoles d'ingénieurs, auditeurs de la formation continue, techniciens, dessinateurs. Pour ...
Les mesures du territoire : aspects techniques, politiques et culturels des mutations de la carte topographique
Livre imprimé, 2015
« Nous vivons dans un espace numérique, non seulement parce qu'il est saturé de techniques informatiques, mais aussi parce qu'il est entièrement mesuré, et que c'est pa...
Le grand manuel du traiteur : pour recevoir comme personne
Livre imprimé - Dupuis Mélanie, Javelle Pierre, Varoutsikos Yannis, Cazor Anne, DL 2017
Une sélection de cent recettes avec la prise en compte de leur service, des indications sur le temps de préparation ou les gestes à maîtriser, un rétroplanning pou...
