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Hygiène et médecine : histoire et actualité des maladies nosocomiales
Livre imprimé - Galmiche Jean-Marie, Pariente Liliane, 1999
Alors que les maladies nosocomiales préoccupent gravement les sociétés contemporaines, cette historiographie très accessible et illustrée met en perspective la bat...
En route pour l'autonomie alimentaire : Guide pratique à l'usage des familles, villes et territoires . Préface de Fabien Tournan
Livre imprimé - Rouillay François, Becker Sabine, Tournan Fabien, 2020
21 actions à mettre en place à l'échelle individuelle ou collective afin de maîtriser ses ressources alimentaires, que ce soit en milieu rural ou urbain : végétal...
Profession boulanger CAP : tout pour réussir son CAP - Technologie professionnelle - Fiches techniques - Préparation à l'examen
Livre imprimé - Ferrand Patrick, Pelé Patrick, 2019
Ce manuel de boulangerie rappelle les fondamentaux de la fabrication du pain, fournit des fiches techniques dédiées aux différents produits et donne des repères pou...
Lonely patient
Livre imprimé - Ayad N'Ciri Axelle, 2020
Militant pour un renouvellement de l'image des patients souffrant de maladies chroniques en France, l'auteure propose un modèle où ceux-ci deviennent acteurs en se fo...
Le premier frère de Mimi Quichon
Livre imprimé - Vaugelade Anaïs, 2019
Comme beaucoup d'enfants uniques, Mimi Quichon s'est inventé un frère. Comme il est imaginaire, il n'est pas obligé de mettre son manteau ou de finir son assiette. M...
Toute la beauté du monde n'a pas disparu
Livre imprimé - Younge-Ullman Danielle, Devaux Laetitia, DL 2017
Ingrid, 17 ans, rêve de devenir chanteuse lyrique. Pour prouver sa force de caractère à sa mère, elle va passer trois semaines de camp d'été dans la nature avec u...
