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La cuisine note à note : en douze questions souriantes
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Présentation de la cuisine note à note, issue de la gastronomie moléculaire. Elle consiste à réaliser des mets à partir de composés purs mélangés de façon har...
Clés pour une éducation au développement durable
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Zarafa
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Quand Zarafa, une girafe orpheline, est offerte en cadeau au Roi de France, son meilleur ami Maki n'hésite pas à la suivre jusqu'au bout du monde...Avec l'aide l'aérona...
Engineers of dreams : great bridge builders and the spanning of America
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Au bon vouloir de l'homme, l'animal
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