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Maladies, medecine, et pharmacopee populaire d'hier en Uzege et Vivarais
Livre imprimé - Paysan Georges, 1983
Les forges de Buffon
Livre imprimé - Benoit Serge, Ferriot Dominique, Malecot Yves, 1980
Auguste Comte
Livre imprimé - Acevedo Sybil de, 1988
Que reste-t-il du présent ? : collecter le contemporain dans les musées de société
Livre imprimé - Battesti Jacques, DL 2012
Poser la question de la place des objets contemporains dans les musées de société invite à s'interroger sur la manière dont ces institutions s'inscrivent dans le t...
Mon histoire de cuisine
Livre imprimé - This Hervé, DL 2014, cop. 2014
Une exploration de la cuisine sous tous ses aspects : historiques, géographiques, chimiques, physiques et biologiques. L'auteur, co-créateur de la gastronomie molécu...
Sciences émergentes : 30 ans de didactique
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La transmission du savoir scientifique dans son ensemble permet d'analyser l'intérêt respectif et complémentaire de chaque mode de communication. Une approche épist...
